FAOZAN, Faozan; EKA SUGIHARTO, Bangbang. Pengaruh Konsentrasi Kitosan Terhadap Mutu dan Lama Simpan pada Dua Tingkat Kematangan Pisang Raja Sereh (Musa paradisiaca L.). Jurnal Agro Wiralodra, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 21–28, 2018. DOI: 10.31943/agrowiralodra.v1i1.8. Disponível em: https://agrowiralodra.unwir.ac.id/index.php/agrowiralodra/article/view/8. Acesso em: 26 feb. 2026.